夏日炎炎，位於三裡屯北街的翡冷翠台式餐廳近期推出多款夏季清爽美食，把台灣人經常食用的夏季菜品帶到北京,烤肉食材清單，新鮮、健康、美味充滿了寶島的細膩味道。
翡冷翠台式餐廳 萬巒豬腳
萬巒豬腳
皮肉香滑，富有彈性。其獨特之處在於烹煮時的中藥配料和沾豬腳的蒜茸醬油佐料,台南伴手禮，待送入嘴巴，油膩全消的豬腳開胃爽口，吸引眾多饕客不遠千裡而來。
台式佛跳牆
台式佛跳牆
精心挑選豬肚，肋排，海參，螺片等食材熬制，台式風味做法，有別於粵菜佛跳牆的味道。
香煎虱目魚
香煎虱目魚
虱目魚肉質細膩,膠原蛋白食物，魚肚含豐富的油脂，用橄欖油煎制後，氣味飄香。是夏季台灣人鍾愛的菜式之一。
特色台灣蓋茶
特色台灣蓋茶
炎熱的夏季，一杯清涼的蓋茶讓人從喉嚨涼爽至全身。用正鮮奶及奶蓋粉調制而成的2CMM奶蓋覆蓋在冰茶上，有一股鹹鹹的奶香味，喝到下層的冰茶時，清新又解渴。
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