1、九轉大腸，大腸是一種豬的器官，很多人都是難以接受的，但是味道卻是很美味的，而九轉大腸卻是濟南很經典的一道美食。
2、黃家烤肉，黃家烤肉係濟南名吃，起源於明末清初，距今已有300年歷史，以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名。
3、把子肉，把子肉是一種吃起來肥而不膩的美食，是魯菜中極具特色的小吃。制作起來也是非常有特點的，很受人們喜愛。
4、甜沫，甜沫是一種以小米面為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名優小吃。
5、油旋，油旋是一種外酥里嫩的並，很受濟南人的喜愛，而南方的油旋是甜口的，但是後來改為了鹹的。
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